BORDEAUX TASTING 2022
Rendez-vous Place de la Bourse les 10 et 11 décembre ! Dégustation de nos millésimes 2018 et 2019 en Lalande de Pomerol et 2020 en appellation Bordeaux.
Cet auteur a déjà écrit sa bio.A ce propos, disons juste que nous sommes fiers que benjaminhessel ait rédigé 39 entrées.
Rendez-vous Place de la Bourse les 10 et 11 décembre ! Dégustation de nos millésimes 2018 et 2019 en Lalande de Pomerol et 2020 en appellation Bordeaux.
Les vendanges 2022 ont débuté le 5 septembre pour se terminer le 27. Après le gel du 4-5 avril, c’est l’extreme sécheresse qui caractérisera ce millésime. Quantitativement décevant, la qualité sera largement au rendez-vous, avec des vins très fruités et étonnamment équilibrés. Ce 16 ème millésime en agriculture biologique est à classer parmi les plus […]
Malheureusement de plus en plus fréquent, le gel a de nouveau frappé la région cette année. Des températures jusqu’à -5,5°c ont été constatées dans la nuit du 3 au 4 avril. Heureusement le cycle de la vigne n’était pas trop avancé, et les pertes de seront pas trop conséquentes. Vidéo de la Tour anti-gel
Depuis 15 ans en agriculture biologique, nous pensons qu’elle reste une étape nécessaire, mais que nous nous devons d’aller au-delà. C’est pourquoi, afin de recréer un écosystème dans nos vignes nous nous lançons dans un projet agro-écologique d’ampleur aux Annereaux. Ainsi nous plantons + de 1,5 km de haies 🌿 🌳🍎 107 arbres fruitiers 🌳🍓 330 […]
Belle surprise en regardant dans nos nichoirs ce matin ! Deux chauves-souris dormant paisiblement. Ces mammifères menacés que nous essayons de protéger, contribueront également à lutter contre le ver de la grappe.
Le Château à insectes des Annereaux ! Dans notre démarche globale d’une viticulture biologique et d’une protection maximale de l’environnement, un hotel à insectes peut sembler anecdotique. Placé à l’entrée du domaine, tous nos visiteurs seront obligatoirement amenés à l’observer et à s’interroger.Il nous semble important de sensibiliser par un « objet » ludique, enfants ou plus […]
Notre millésime 2015 dans les 100 coups de coeur du Parisien ! Disponible à la Grande Épicerie de Paris.
Nous accueillons aujourd’hui 5 ruches, soit 250 000 abeilles environ !! Les abeilles sont un maillon essentiel de la biodiversité. Elles sont en danger aujourd’hui avec une forte surmortalité, notamment par leur exposition aux pesticides. La vigne n’étant pas mellifère, nous avons généralisé un couvert végétal composé de plantes nectarifères et pollinifères (Vesces, trèfles…) sur les […]
L’arbre isolé est un marqueur de paysage et un précieux refuge. Meilleur déplacement de la faune, gîte et nourriture aux oiseaux, aux insectes, aux petits mammifères. Poste d’observation aux rapaces …Nous avons planté 3 pins parasols autour de nos parcelles. Ils trouveront magnifiquement leur place dans les dizaines, centaines d’années à venir. Dans la continuité […]
Or et Argent Pour la deuxième année consécutive nous obtenons au concours « Challenge Millésime Bio » (le plus grand concours international des vins biologiques) la médaille d’OR pour notre Bordeaux.Nous sommes d’autant plus fiers, que cette nouvelle cuvée « Les Annereaux », est « un vin de négoce », terme souvent interprété péjorativement et parfois à raison.Mais quand les intentions […]